Podrobnosti
Stále populárnejšie sa stávajú rastlinné proteínové prášky, z ktorých treba zdôrazniť hrachový proteín vďaka jeho výbornému nutričnému obsahu a ľahkej stráviteľnosti. Mnohé zdroje bielkovín sú zároveň aj alergénne (napr. srvátkový proteín, vajcia, kazeín, sója), čo znamená, že ich konzumácia je pre mnohých ľudí zakázaná. Pre nich je hrachový proteín ideálnou voľbou, pretože je prírodný a bezlepkový.
Hrachový proteín sa získava z žltého hrachu (sušený zelený hrach). Žltý hrášok sa jemne pomelie na prášok a potom sa umyje vodou, aby sa odstránil nadbytočný škrob a vláknina. Vzniknutá hrachová pasta obsahuje vysoké množstvo bielkovín, ako aj vitamíny a minerály. Potom sa odstráni prebytočná voda sušením, čím sa dosiahne výrazne vysoký obsah bielkovín a jemne práškovitá konzistencia.
Je známe, že strukoviny sú veľmi zdravé, ale môžu spôsobovať neprijemné nadúvanie. Počas výrobného procesu hrachového proteínu sa tieto látky takmer úplne odstránia, čo znamená, že konzumácia hrachového proteínu nevyvoláva nepriaznivé príznaky a je ľahko stráviteľný.
Hrachový proteín obsahuje esenciálne aminokyseliny, čo sú bielkoviny, ktoré sú nevyhnutné pre organizmus a nemôže ich sám vytvárať. Preto je potrebné venovať osobitnú pozornosť ich príjmu. Obsahuje vysoké množstvo rozvetvených aminokyselín (BCAA), ktoré majú dôležitú úlohu pri budovaní svalov a udržiavaní správnej fyzickej kondície.
Návod na použitie:
Vďaka jemnej štruktúre a práškovitej konzistencii je hrachový proteín vhodný na konzumáciu zmiešaný s vodou alebo rastlinným mliekom. Tí, ktorí chcú zakryť miernu "zemité" chuť, ho môžu pridať do smoothie, šťavy, kaše alebo proteínových nápojov. Hrachový proteín je tiež mož
né pridať do rôznych jedál, ako napríklad proteínové palacinky, wafle alebo zeleninové prílohy. Pri pečení je možné nahradiť tretinu múky hrachovým proteínom (napríklad pre biskvitové cesto, muffiny, linecké cesto atď.).
Zloženie: 100% hrachový proteín
Pôvod: Čína
Priemerné nutričné hodnoty na 100 g výrobku:
Energia: 1643 kJ / 390 kcal
Tuky: 9,5 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 1,9 g
Sacharidy: 0,9 g
z toho cukry: 0,4 g
Bielkoviny: 80 g
Soľ: 2,4 g
Údaje o nutričnej hodnote sú len orientačné! Skutočné hodnoty nutričnej hodnoty uvedené na obale sa môžu líšiť. Prosím, informujte sa o aktuálnych hodnotách nutričnej hodnoty u našej zákazníckej služby!
