Její listy obsahují vitaminy B, C, D, E, K, U, hořčík, železo, fosfor a draslík, minerální soli a betakaroten.
Je vynikajícím zdrojem vlákniny a bílkovin, podporuje ochranu kostí a zubů a je také známý svými účinky na vyrovnávání krevního tlaku.
Posiluje imunitní systém a zvyšuje psychickou i fyzickou odolnost.