Himalájská sůl, růžová, jemně mletá, 500g (1-2 mm).

Himalájská sůl, která se dnes konzumuje, sahá do vzdálené minulosti před 250 miliony let.
Vznikla při vysychání pravěkých moří rozkládajících se kolem pohoří Himálaje,
a díky zdvihu hor se dostala blíže k zemskému povrchu, kde se nachází dnes těžená vrstva soli.
Tato vrstva soli, která se nachází asi 400-600 metrů pod zemí, je přirozeně přítomná a chráněná před negativními environmentálními vlivy současného světa.
Při těžbě a zpracování soli nepodléhá žádným škodlivým průmyslovým procesům, jako je například čištění či bělení; neobsahuje žádné přísady, jako je například protispékavá látka.
Díky tomu má svou charakteristickou růžovou barvu a obsahuje jedinečné minerály a stopové prvky. Podle některých studií obsahuje 84 různých minerálů.

Himalájská sůl se používá pro pečení, vaření a ochucování potravin ve stejném poměru jako běžná sůl.
Je vhodné ji přidat na konec pečení nebo vaření, aby se zachoval její kompletní minerální obsah.
Kromě toho je také vhodná pro přípravu solných koupelí a lázní pro nohy.