Casale Paradiso quinoa s řepou 200g

Quinoa je jedno z nejvýživnějších obilovin, obsahuje různé minerály (hořčík, draslík, vápník, železo, zinek) a je bohatá také na vitamíny B, C a E. Má vysoký obsah vlákniny a esenciálních aminokyselin, stejně jako antioxidanty. Konzumací quinoa tělo může doplnit minerály a vitamíny.

Můžeme ji podávat jako přílohu místo rýže nebo smíchat do salátů, ale také můžeme nahradit snídaňovou ovesnou kaši quinoa vločkami, pokud si přejeme připravit skutečně proteinově bohatou snídani. Quinoa vločky se stejně rychle nasají do mléka nebo vody, takže je snadno připravit. Quinoa je příbuzná špenátu, řepě a amarantu.
Produkt je bezlepkový, proto je vhodný pro osoby trpící celiakií (glutenovou intolerancí).

PŘÍPRAVA:
Obsah balení nalijte do velkého hrnce s nepřilnavým dnem. Přelijte 1,2 litry vroucí vody (nebo zeleninového vývaru pro lepší chuť). Přidejte 4 lžíce extra panenského olivového oleje a 1 lžičku soli. Vařte 18 minut a občas promíchejte. Když se voda vsákne a zrna se otevřou a změknou, quinoa je hotová. Odeberte z tepla. Podle chuti přidejte trochu másla a nastrouhaného parmezánu, aby byla krémovější. Dobře promíchejte a quinoa je připravená k podávání.